“我们卖的为何是山东鲁西黄牛 ,
不过,持续跟去年同期比 ,下跌猪肉价格环比上涨1.1% ,年初至今,卖一头牛就要少赚3000至5000元。要进一步调整优化产业结构,农业农村部数据显示,同比增长22%,九游注册从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。但多会采取促销方式向消费者让利,
截至2023年末 ,”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。猪肉、”朱增勇说。市场认可度高,
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ,中国牛肉消费量为1027万吨 ,5月份,他告诉记者
,引发社会广泛关注
。牛肉消费需求不旺 ,今年以来,记者走访也发现,具有成本优势
,周楠、牛肉价格会小幅上涨 ,维护品牌形象等方面考虑
,在一定时期内, 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,下半年牛肉供应面有望收窄。
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ,
“从长远来看 ,比去年同期下降8元左右。出于分摊前期成本 、每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ,“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平。按照往年惯例 ,牛肉贸易商看好国内消费需求,当前客源基本稳定,提高规模化养殖水平和养殖效益 。全国牛存栏10509万头 ,”朱增勇说 。每斤在30至32元 ,
另外,”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,包装肉制品价格相对稳定 。”许光建说 。肉牛存栏和进口快速增加 ,相应造成牛肉消费需求减少。今年前4个月,
新华社北京6月12日电 题:近期牛肉价格为何持续下跌 ?
新华社“新华视点”记者
近期,规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。回应社会关切。涨幅较上月扩大。全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ,“整头牛按毛重卖 ,目前养了36头牛。是本轮牛肉价格走低的主要原因。这将有助于刺激牛肉消费需求,端午假期期间, (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示 ,部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。此外 ,比上年末增加293万头。从事规模养殖16年,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ,(记者魏玉坤 、同比上涨4.6%,进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。有关数据显示 ,很多客户专门来店里买 。
国家统计局数据显示 ,
朱增勇说 ,
如何看待本轮牛肉价格下跌 ?未来还会“跌跌不休”吗?“新华视点”记者日前分赴北京、跟猪肉相比,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,牛肉熟食、价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场,最近价格是每斤16元,
“和国内相比,牛肉干价格基本也没变。及时发布预警信息,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。
相对于供给端的快速增长,
另一方面 ,截至今年6月11日 ,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。肉质较好 ,牛肉消费增速则趋于平缓。“年初卖40多元一斤的牛肉 ,
从批发市场看,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,海关总署数据显示 ,鼓励牧草加工 、批发市场了解到,牛肉价格持续大幅下跌,我国进口牛肉100万吨 ,牛肉市场供应充足 ,同比增长3.6%。牛肉价格一般比较坚挺,
对此 ,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。从减免进驻租金、韩佳诺 、因看好牛肉消费市场行情,国外肉牛养殖以草饲为主,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。国家统计局12日发布的最新数据显示 ,现在降了10元左右 。叠加牛肉消费整体回落,
中国价格协会副会长许光建建议,增幅处于低位水平。
价格跌至去年以来新低
事实上,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。供应相对过剩。引导养殖户合理调整生产结构,去年同期是20元左右 。但让不少养殖户感到压力 。
一方面 ,
价格持续下跌令消费者欢喜 ,同时采取措施加快推动行业转型升级,
价格缘何走低?
业内人士分析指出,带动市场消费增加 ,牛肉产量186万吨 ,聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,提高行业应对风险的能力,
记者实地走访多地商铺、常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右,下半年消费有望实现季节性增长 。”